非常重要的一点是调控脂肪,每天烹饪油别超过25克;
多蒸煮、少煎炸,减少食品过度加工;
注意脂肪的种类,少吃肥肉、动物油这些富含饱和脂肪酸的食品,动物脑、内脏这些富含胆固醇的食物,以及咱们常吃的小糕点、奶茶等含有部分氢化植物油的食物;
可以多吃点富含不饱和脂肪酸的食物,像深海鱼、核桃、芝麻、黄豆等。
新的指南
对于高脂血症、高胆固醇血症和
高甘油三酯血症的患者
也有了新的建议:
转载自云南省卫生健康委员会官方微信
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