“三减三健”是一项全民健康生活方式行动，具体指减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。那生活当中如何做到“三减三健”呢？今天我们就一起来聊一聊。

一、如何减盐？

过多的盐摄入会增加患高血压、脑卒中和胃癌等疾病风险，还增加死亡风险。我们要培养清淡饮食习惯，少吃高盐食品。《中国居民膳食指南（2022）》建议居民每人每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过5克。生活中可采取以下方法来控盐。

1.学会使用定量盐勺，限制食盐用量；

2.纠正过咸口味，烹饪时可用葱、姜、柠檬汁、香料等调味品，提高菜肴鲜味；

3.采用多种烹饪方法，不必每道菜都加盐；

4.少吃高盐零食，少使用隐形盐，比如鸡精、味精、耗油等调料。

二、如何减油？

油，也就是我们通常所说的脂肪，主要是日常食用的动、植物油。脂肪属于脂类的一部分，它是我们人体的重要组成部分，也是膳食中重要的营养素，但过量的脂肪会成为身体负担，因此，控制烹调用油很有必要。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日烹调油摄入量25-30克。生活中可采取以下方法减油。

1.学会使用带刻度的油壶，烹饪时定量取用；

2.经常更换食用油种类，补充人体所需不同脂肪酸；

3.使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法；

4.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条、油饼等。

三、如何减糖？

常见的糖有蔗糖（包括白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖）、果糖、葡萄糖等。过多摄入糖或是含糖饮料，可增加龋齿、超重和肥胖的风险。《中国居民膳食指南（2022）》推荐添加糖摄入量不超过50克/天，最好控制在25克以下。生活中可采取以下方法来控糖。

四、如何健康口腔？

口腔健康是全身健康的重要组成部分。口腔疾病也是影响我国居民健康的常见病、多发病，不仅影响口腔咀嚼、发音等生理功能，还与脑卒中、心脏病、糖尿病以及消化系统疾病等全身性疾病有关。生活中我们要这样做：

1.早晚两次正确刷牙，每次不少于2分钟，睡前刷牙更重要；

2.定期口腔检查，一般成人每年检查一次，及时修复缺失牙齿；

3.出生开始清洁口腔，尽早治疗乳牙疾病，保护恒牙健康；

4.涂氟和窝沟封闭是安全有效的预防龋病的措施；

5.使用牙线或牙间隙刷清洁牙缝；

6.少吃糖，少喝碳酸饮料。

五、如何健康体重？

体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键，体重过低和过高均增加患疾病的风险。生活中我们要这样做：

1.食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃果蔬、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费；

2.食不过量、定时定量、细嚼慢咽；

3.日行万步、适度量力；少静多动、贵在坚持；

4.经常测量体重和腰围，自身变化早知道；学会计算体重指数(BMI)，成人18.5≤BMI<24.0为正常；男性腰围不超90cm，女性腰围不超85cm，预防中心性肥胖；

5.科学控制体重，不盲目过度减重。

六、如何健康骨骼？

人无骨不立，骨骼坚强地支撑着我们的身体，而钙元素是决定骨骼健康的关键，当体内钙质“支出”大于“收入”，将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。生活中我们要这样做：

1.多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类、豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等；

2.晒太阳，平均每天至少20分钟日照；

3.少喝咖啡、碳酸饮料和酒；

4.适量运动，维持、提高肌肉关节功能；

5.儿童、青少年端正身姿和体态，少久坐多锻炼；40岁以上人群应检测和了解自身骨密度，预防骨质疏松症；老年人应重视力量和平衡能力练习，减少跌倒和骨折的风险。