笔者阅读《滇南本草》，其收录的食药两用的蔬菜类有藕、金针菇、邳蓝、白菜、芥菜、萝卜、菠菜，茄子、茨菇、芋头、葱白、韭菜、大蒜、茭瓜等19种。但却没有我们日常食用的药食两用之辣椒。笔者查阅相关资料，了解到事情的来龙去脉。

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。大约16世纪末（明朝末年），辣椒传入中国，当时被人们称为“番椒”，番，就是“海外”的意思。资料显示，在清朝乾隆年间，辣椒开始作为一种蔬菜被国人食用。

而《滇南本草》成书于15世纪中期。系论述云南地方草药的专著。比《本草纲目》早140多年。同样，《本草纲目》也没有记载有“辣椒”条。200多年后清代医家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》中才记载有“辣椒”。

《纲目拾遗》记载：“入心、脾二经”。“性味 辛，热。”

为了解辣椒的药用价值，再查《中华本草》辣椒条载：

出自《植物名实图考》

【性味】味辛；性热。

【归经】归脾；胃经。

【功能主治】温中散寒；下气消食。主胃寒气滞；脘腹胀痛；呕吐；泻痢；风湿痛；冻疮

【用法用量】内服：入丸、散，1-3g。外用：适量，煎水熏洗或捣敷。

【注意】阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。《药性考》：多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人齿痛咽肿。

好了，让我们以今天的视角，参考《滇南本草》的体例来描述“辣椒”条：

辣椒，原产亚美利加，性热，味辛、辣。治脘腹冷痛、气滞，呕吐、泻痢。治风湿痹痛，疗冻疮。

注：本文刊载于《第十届兰茂论坛暨2023年云南省中医药界学术年会论文汇编》